Confeção

1. Pré-aqueça o forno a 180°;
2. Na taça com o acessório de amassar colocar a manteiga e programar 30segundos na velocidade 5 e a 60°;
3. Juntar o açúcar e ligar 20segundos na velocidade 6. Adicionar o ovo e mais 15segundos na mesma velocidade. Acrescentar a farinha e o fermento e programar 20segundos velocidade 7;
4. Retirar a massa da taça é moldar pequenas bolas, colocando-as no tabuleiro do forno forrado com papel vegetal. Espalmar e formar uma cavidade no centro das bolas e colocar uma colher de chá de compota na cavidade formada previamente;
5. Levar ao forno cerca de 15minutos. Retirar, deixar arrefecer completamente e depois tirar as bolachas e tabuleiro e depois é só saborear!
7. Nota:
8. - nesta receita foi usada compota de morango mas pode ser qualquer a gosto;
9. - esta receita foi adaptada da revista Robot de cozinha.