Sopas
Sopa de Grão e Espinafres
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 4 Doses
Ingredientes
90 gr de grão cozido
125 gr de cebola
200 gr de cenoura
3 dentes de alho seco
200 gr de curgete
30 gr de azeite
1 colher de chá de sal
250 gr de espinafres ou mais
Água a tapar os legumes
Se fizer com a panela de vapor colocar mais água
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar no copo a lâmina picadora com grão, cebola, courgette, cenoura, alhos secos, sal e azeite adicionar água até aos legumes.
- Eu coloquei mais cerca de 450 ml porque coloquei a panela com os espinafres e programei em steam 30 minutos.
- Se verificarem que tem muita água retirar um pouco antes de triturar...
- Depois triturar em vel 12, 3 minutos...
- Juntar os espinafres com a espátula...
- Outra maneira:
- Também poderão fazer com o cesto interno e colocar os espinafres e programa, sopas P1 / 100 graus / 30 minutos.
- Cinco minutos antes de terminar retirar cesto de deixar continuar o programa...
- Após terminar o programa juntar os espinafres com espátula
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