Infantil
Linguado, batata doce e brócolos ao vapor
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 1 Dose
Ingredientes
1 porção de linguado (cerca de 120 g)
1 batata doce pequena
1 raminho de brócolos
1 dente de alho
azeite q.b.
sal q.b (opcional)
1 raminho de salsa (opcional)
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- Preparar a CC para cozer a vapor, colocando 0,7 dl de água na taça e regulando a tampa pequena para Maxi.
- Colocar o linguado num quadrado de papel de alumínio (parte brilhante virada para dentro) e, sobre o peixe, o dente de alho fatiado, umas pedrinhas de sal (caso a criança já possa comer sal) e um raminho de salsa (opcional). Fechar o papel de alumínio (tipo envelope) e colocá-lo no cesto de cozer a vapor.
- Lavar muito bem a batata doce, cortá-la em rodelas grossas com a pele e colocá-la ao lado do peixe.
- Colocar os brócolos, em ramos não muito grandes, no cesto.
- Escolher o programa STEAM.
- Quando terminar, tirar a pele ao peixe e à batata e servir com um fio de azeite.
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