Confeção

1. Ligar o forno a 180ºC
2. Na CC com acessório batedor adicionar ovos e açúcar vel 8 / 8 minutos sem bocal.
3. Entretanto barrar a forma com caramelo e o restante com oleo ou spray, descarcar marmelos e retira caroços dispor na forma reservar.
4. Adicionar oleo, canela e raspa de limão pelo bocal na vel 6 / 30 seg.
5. Manualmente pois prefiro ir envolvendo a farinha com o fermento com ajuda de uma espatula ou vara de arames.
7. Poderam fazer na máquina na vel 4 / 10 seg se não ficar bem envolvida, acabar com espátula.
9. Levar ao forno a cozer lentamente inicialmente 10 minutos a 180º e depois baixar para 170ºC
11. Desenformo este bolo sempre quente...
13. Ps: A foto é referente aos ingredientes que aqui estão na receita o bolo é grande a forma se não estou em erro é um 30 a 32 logo poderão reduzir para metade que fica igualmente bom....