Acompanhamentos

Cuscuz de Couve Flor com Tomate Seco

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 20 Min.
  • 2-3 Doses
Receita publicada por:

Ana

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Ingredientes

400 g de couve flor

4 tomates secos ao sol

1 c. sopa azeite

Sal

Coentros picados

Sumo de limão

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Confeção

  1. Parta os florões de couve flor em pedaços pequenos e coloque na taça da CC com a lâmina de amassar/triturar juntamente com os tomates.
  2. Dê vários toques de pulse até ficar com a couve flor completamente picada.
  3. Mude para o acessório misturador, junte o azeite e tempere de sal. Seleccione Slowcook P1 durante 15 minutos, sem colocar a tampa de vapor.
  4. No momento de servir regue com sumo de limão a gosto e polvilhe com os coentros.

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