Sobremesas
"Passion fruit"... um sabor amargo e doce
- Receita de Fã
- Fácil
- 50 Min.
- 12 Doses
Ingredientes
1 chávena de polpa de maracujá
3 ovos
1 chávena de açúcar,
1/2 chávena de farinha
1 colher de chá de fermento,
2 colheres de sopa de coco ralado
1/2 chávena de óleo.
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- Continuo na linha do maracujá. Desta vez aproveitei uma vaga no forno e fiz uma rápida mistura de ingredientes, na minha CiCi, tendo como base o maracujá.
- Juntei a polpa de maracujá com os ovos inteiros o açúcar a chávena de farinha com uma colher de chá de fermento, 2 colheres de sopa de coco ralado, e 1/2 chávena de óleo.
- ...esqueci-me de untar a forma, mas o resultado não foi catastrófico.
- ...com algum jeitinho "remontei" o bolo!
- Levei ao forno (estava a 220 graus... mas utilizei um espacinho na parte baixa do forno) e meia hora depois já estava um cheirinho maravilhoso a espalhar-se pela casa e o bolo pronto a sair!
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