Infantil
Mini pizza Queijo, Fiambre e Cogumelos
- Receita de Fã
- Fácil
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- 2 Doses
Ingredientes
Massa:
250 ml agua
20 gr fermento padeiro
400 gr farinha
sal qb
2 colh. sopa azeite
Molho tomate:
1 cebola
2 dentes alho
50 ml azeite
200 ml polpa tomate
1 colh. chá oregãos
sal qb
200 gr cubos fiambre frango/peru (mais saúdavel)
1 lata grande cogumelos laminados
300 gr queijo mozarella
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Massa: Deitar a agua quente e o fermento na taça com a lamina para amassar/triturar e seleccionar o programa massa P1. Passados 30 seg juntar a farinha, o sal e o azeite. No final estender a massa e cortar em círculos pequenos de forma a fazer mini-pizzas,colocar no tabuleirodo forno sobre papel vegetal.
- Molho tomate: Deitar a cebola partida em 4 e o alho na taça com a lamina picadora. Triturar na velocidade 11/10seg. Substituir a lamina picadora pelo acessorio misturador, raspar as laterais da taça e juntar o azeite. Programar Slow Cook P1. Juntar a polpa de tomate, oregaos e sal. Selecionar Slow Cook P3/100º/20 min. Deitar sobre as bases da mini-pizza.
- Espalhar os cubos de fiambre e os cogumelos por cima do molho de tomate. Cobrir com o queijo ralado.
- Levar ao forno pré aquecido a 200º cerca de 20 min.
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