Infantil

Iogurtes sólidos com aroma de fruta

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 10 Min.
  • 7 Doses
Receita publicada por:

Helena Tomás

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Ingredientes

1 l de leite pasteurizado meio gordo

1 iogurte natural sem açúcar (120g)

2 colheres cheias (sopa) de gelatina em pó do aroma pretendido (na foto: gelatina de ananás)

3 a 4 colheres (sopa) de açúcar

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Confeção

  1. Na taça, munida do acessório batedor, colocar 2,5 dl de leite, o açúcar e a gelatina.
  2. Programar velocidade 4, 90 graus, 6 minutos (a gelatina deve ficar totalmente dissolvida).
  3. Juntar o restante leite e o iogurte e, na velocidade 5, programar 4 minutos, para obter uma mistura homogénea.
  4. Verter a mistura para frascos e levar à iogurteira pelo tempo recomendado pela marca (de 9 a 12 horas). Tapar os frascos e levar ao frigorífico de um dia para o outro.

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