Confeção

1. Coloque o lâmina ultrablabe e adicione a cebola, o aipo, a cenoura e o pimento vermelho e faca Pulse por 10 segundos.
2. Substitua a lamina pelo acessório misturador e adicione o azeite.
3. Programe Slow Cook P1.
4. Adicione o tomate pelado e o concentrado de tomate e programe novamente Slow Cook P1.
5. Coloque o peixe cortados aos cubos pequenos, sal, pimenta e o vinho branco.
6. Programe Sloe Cook P2 30 minutos.
7. Após terminar, reserve num recipiente à parte, lave a taça e faça o molho bechamel do livro 1 milhão de menus.
8. Num recipiente de ir ao forno coloque uma camada e peixe e uma de placas para lasanha, outra de peixe e as placas e no topo o bechamel e polvilhe com queijo mozzarella .
9. Leve ao forno a gratinar.