Sobremesas

Tarte de pêra

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 35 Min.
  • 8-10 Doses
Receita publicada por:

Karla Vaz

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Ingredientes

1 embalagem de massa quebrada

5 gemas

5 c.sopa de açúcar amarelo

100 ml natas sem lactose

125 gr queijo quark

4 metades de pêra em calda

Canela e geleia q.b.

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Confeção

  1. Estender a massa quebrada sobre uma tarteira, colocar as metades de pêra (eu cortei a meio cada metade) e reservar.
  2. Colocar na taça o acessório batedor.
  3. Colocar as gemas e o açúcar e bater na V. 5, 1 min.
  4. Adicionar as natas e o quark. Bater mais 3 min na V.5.
  5. Juntar uma pitada de canela e mexer mais 1 min.
  6. Verter o preparado na tarteira sobre as pêras.
  7. Levar ao forno previamente aquecido a 180°, 30 min.
  8. Retirar do forno e pincelar as pêras com a geleia.

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