Infantil

Lasanha cá de casa

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 40 Min.
  • 4-6 Doses
Receita publicada por:

Liliana

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Ingredientes

1 lata cogumelos

1 lata milho

1 lata rebentos soja

1 lata tomate em pedaços

1 courgete

1 beringela

1 cenoura

1 cebola

4 colheres sopa azeite

4 colheres sopa polpa tomate

100 ml água

500 ml molho bechamel

sal e pimenta q.b.

oregãos e alho em pó q.b.

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Confeção

  1. Com a ajuda do ralador da moulinex, cortar aos palitos fininhos a beringela, a courgete, a cebola e a cenoura; reservar;
  2. Na CC colocar o acessório misturador e pôr a cebola e o azeite; programa slow cook 6 minutos;
  3. Juntar a courgete, a beringela, a cenoura, os rebentos de soja, o milho, os cogumelos, o tomate em pedaços, a polpa de tomate e a água; vel. 3, 100.º, 10-15 minutos;
  4. Temperar com oregãos, alho em pó, sal e pimenta;
  5. Acrescentar metade do molho bechamel; vel. 4, 100.º, 3-5 minutos; reservar;
  6. Passar as placas de lasanha por água a ferver para amolecerem;
  7. Numa travessa colocar um bocado de preparado de legumes e depois intercalar com as placas de lasanha;
  8. Terminar com uma camada de placas de lasanha, por cima pôr o restante molho bechamel (ou menos) e cobrir com queijo ralado;
  9. Ir ao forno a 200º até cozer a lasanha (12-15 minutos) e depois deixar tostar um bocadinho.

Esta receita foi criada por um fã da comunidade. A Moulinex não se responsabiliza por eventuais erros ou resultados da receita.



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