Infantil
Salada de batatas e ovo
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 4 Doses
Ingredientes
± 10 batatas pequenas roxas sem pele e inteiras
± 10 batatas pequenas brancas sem pele e inteiras
1 batata doce pequena sem pele e inteira
4 ovos médios (biológicos)
4 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de sumo de limão
1 colher de chá de mostarda
1 colher de café de alho em pó
cebolinho fresco
Sal
PimentaÂ
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Na taça, colocar as batatas, cobrir com água quente.
- No cesto de vapor colocar os ovos (lavados).
- Selecionar o programa Steam P1, 100ºc, 30 min. Aos 20 min verificar se as batatas já estão cozidas, (nesse caso terminar programa) e retirar os ovos.
- Escorrer a água, deixar arrefecer um pouco.
- Cortar as batatas e os ovos em gomos.
- Num frasco colocar o azeite, o sumo de limão, a mostarda, o cebolinho, sal e pimenta a gosto, agitar vigorosamente e temperar a salada.
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