Infantil
Sopa com muitas coisas e almôndegas
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 4 Doses
Ingredientes
1 litro de caldo de galinha quente (ou dois cubinhos de preparado de compra e 1 litro de água quente)
150gr de carne de frango
250gr de legumes para sopa variados (alho francês; cenoura; aipo; couve; salsa; etc.)
2 cebolinhas novas (ou uma cebola pequena)
2 colheres de sopa de azeite
Noz moscada
Sal
Pimenta
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Na taça com o acessório picador colocar a carne, picar 10 segundos, velocidade 12.
- Passar a carne para uma taça, temperar de sal, pimenta e noz moscada a gosto e formar pequenas bolinhas.Reservar.
- Na taça com o acessório picador, picar as cebolinhas, vel 11, 5 segundos.
- Trocar o acessório picador pelo acessório misturador, acrescentar 2 colheres de azeite e as bolinhas de carne.Selecionar o programa Slow Cook automático por 5 min.
- Acrescentar o caldo de galinha (quente) e os legumes, deixar cozer 20 min, velocidade 1 a 110ºc.
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