Infantil
Sopa de tomate e abóbora
- Receita de Fã
- Fácil
- 50 Min.
- 4-6 Doses
Ingredientes
4 cenouras médias
1 cebola média
1 abóbora hokaido pequena (manter a casca, retirar as sementes)
1 tomate grande limpo de sementes e pele
3 colheres de sopa de azeite
1 litro de caldo de legumes
1 colher de chá de caril doce
4/6 ovos de codorniz
2 fatias de pão
1 colher se sopa de azeite para fritar o pão e os ovos
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Na taça, com o acessório picador, colocar o azeite (3 colheres), a cebola e as batatas em cubinhos, selecionar o programa automático Slow Cook por 5 minutos.
- Acrescentar o caldo de legumes (bem quente), a cenoura em rodelas, a abóbora com casca e o caril.
- Selecionar o programa automático de sopas P1 (100ºc por 40 min.)
- Numa frigideira antiaderente grande torrar o pão e fritar os ovos. Cortar o pão em cubinhos.
- Servir em tacinhas e decorar com os ovos e o pão.
Esta receita foi criada por um fã da comunidade. A Moulinex não se responsabiliza por eventuais erros ou resultados da receita.
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