Infantil
Sopa de amendoim e frango
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 4 Doses
Ingredientes
1 litro de caldo de galinha quente (ou dois cubinhos de preparado de compra e 1 litro de água quente)
150gr de carne de frango (peito de frango do campo)
1 Cebola média em cubos pequenos
2 batatas médias em cubos pequenos
150gr de manteiga de amendoim (caseira, sem açucar)
1 tomate pequeno sem pele e grainhas em cubos pequenos
1 colher de chá de pimentão doce
1 colher de chá de caril doce
2 colheres de sopa de azeite
Sal
Pimenta
Para decorar: Duas colheres de sopa de amendoim seco tostado
Metade de um pepino em juliana
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Na taça, com o acessório misturador, colocar o azeite, a cebola e as batatas em cubinhos, selecionar o programa automático Slow Cook por 5 minutos.
- Acrescentar o caldo de frango (bem quente), a manteiga de amendoim e dar uma mexedela com a espátula para dissolver.
- Acrescentar o tomate e o frango em cubinhos, temperar com os os condimentos, programar 25 minutos, velocidade 1 a 110ºC (se o frango do campo não for muito tenro colocar mais tempo).
- Distribuir por tacinhas e decorar com o pepino em juliana e o amendoim.
Esta receita foi criada por um fã da comunidade. A Moulinex não se responsabiliza por eventuais erros ou resultados da receita.
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