Infantil
Pão de banana
- Receita de Fã
- Médio
- 60 Min.
- 5-10 Doses
Ingredientes
50g de frutos secos a gosto (amêndoas, nozes, avelã, etc)
3 bananas bem maduras
2 maçã
120ml de azeite (usei metade azeite, metade óleo de côco)
2 ovos
250g de farinha de trigo
2 colheres de chá de fermento para bolos
1 colher de café de canela
1/2 chávena de passas sem grainha (opcional)
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Pré-aquecer o forno 180º.
- Forrar uma forma rectangular com papel vegetal untado;
- Triturar os frutos secos com acessório triturador 30 a 40 segundos, velocidade 12. Reservar
- Picar a maçã 10 segundos, velocidade 10. Reservar
- Numa taça, esmagar a banana e envolver a maçã ralada. Reservar.
- No copo colocar o azeite e 1 ovo. Misturar à velocidade 5 com acessório triturador alguns segundos e Juntar o segundo ovo. Misturar mais 15 segundos.
- Juntar a farinha, os frutos secos picados, as passas, a canela e o fermento e misturar 30seg. na vel.5.
- Juntar o preparado de banana e maçã com a massa. Velocidade 5, 30 a 40 segundos ou até a mistura ficar bem homogénea
- Colocar na forma e levar ao forno por 45 minutos.
Esta receita foi criada por um fã da comunidade. A Moulinex não se responsabiliza por eventuais erros ou resultados da receita.
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