Sobremesas

Queques de maçã e laranja

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 30 Min.
  • 8-14 Doses
Receita publicada por:

VeraPereira

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Ingredientes

1 chávena de açúcar (ou menos, a maçã adoça)

2 chávenas farinha (mal medidos)

Raspa de 1 laranja

Sumo de 1/2 laranja ( ou 1 inteira se tiver pouco sumo)

1 colher chá fermento

1 maçã ralada

4 ovos

1 colher sopa manteiga

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Confeção

  1. Pré-aquecer o forno a 180°
  2. Untar 12 formas de queques com manteiga e farinha e reservar;
  3. Bater ovos, açúcar e manteiga com acessório triturador, velocidade 6, 2 minuto
  4. Após 1 minuto, juntar Raspa, sumo e maçã pela tampa continuando a bater.
  5. Juntar fermento e farinha e misturar até ficar uniforme, na velocidade 5 (maio ou menos 1 minuto)
  6. Levar ao forno a 180° 15min (verificar com 1 palito)

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