Carne

Lombinho de Porco Recheado

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 40 Min.
  • 3 Doses
Receita publicada por:

Sonia Afonso Garcia

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Ingredientes

1 lombinho grande

fatias de fiambre

fatias de queijo

sal e pimenta q.b

100 gr de esparguete (para duas pessoas)

água q.b e sal

manteiga q.b

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Confeção

  1. Colocar água na CC até 1,4 lt.
  2. Colocar uma prata na bancada e dispor o lombinho temperar com sal e pimenta q.b dispor o fiambre e queijo enrolar o lombinho e depois polvilhar com sal embrulhar na prata e colocar na varoma da CC.
  3. Programar steam P1 35 minutos.
  4. Ao fim de 20 minutos retirar varoma e colocar o esparguete na taça e temperar com sal, colocar novamente a varoma e deixar decorrer o programa até ao fim.
  5. Escorrer esparguete e adicionar manteiga envolver bem, fatiar lombinho.
  6. Acompanhei com salada de alface

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