Sobremesas
Bolo húmido coco
- Receita de Fã
- Fácil
- 60 Min.
- 1-12 Doses
Ingredientes
4 ovos
2 chávenas açúcar
2 chávenas farinha
1/2 chávena de leite
1/2 chávena de leite de coco
1 colher sobremesa de fermento
1/2 lata leite condensado
Coco para polvilhar
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Coloque na taça os ovos com o açúcar, acessório batedor e programe 8min vel 8.
- Enquanto isso junte os leites e amorne (usei o microondas).
- Depois junte ao preparado dos ovos a farinha e o fermento e programe vel 4 2 min. Quando faltar 1 min junte o leite pelo buraco da tampa.
- Leve ao forno numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha a 180' até que esteja cozido.
- Quando estiver cozido coloque na taça da CC o leite condensado e o resto da lata de leite de coco e programe slow cook P1 4 min. Deite o liquido no bolo ainda na forma.
- Quando não vir liquido desenforme o bolo.
- Polvilhe com coco ralado.
- (Pode fazer buracos com um palito para ajudar o liquido a entrar no bolo)
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