Épocas Festivas
Aletria sem ovos e sem lactose
- Receita de Fã
- Fácil
- 25 Min.
- 6-8 Doses
Ingredientes
500ml leite sem lactose
5 novelos de aletria (100gr)
85gr açúcar amarelo
1 c.café de açúcar baunilhado
2 c.sopa manteiga
1 pau canela
Casca de 1/2 limão
1 c.café açafrão
Canela q.b.
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar o acessório misturador na taça e adicionar o leite, os açúcares, a casca de limão, o pau de canela (partido ao meio na vertical para largar mais sabor a canela) e a manteiga. Colocar a tampa com a tampa de vapor. Programar na V. 2, a 90°, durante 7 minutos.
- Juntar a aletria partida grosseiramente, mantendo a V. e a temp. e mais 10 min.
- Abrir a tampa e juntar o açafrão, aumentar para 95° e deixar a cozer mais 5 min.
- Colocar numa tratasse e polvilhar com canela.
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