Confeção

1. Coloque a cebola, o aipo, o alho e a malagueta na taça com a lâmina picadora e selecione velocidade 12, durante 30 segundos. Passe a espátula.
2. Substitua a lâmina pelo acessório misturador e coloque o azeite na taça. Selecione o programa de cozedura lenta P1, durante 3 minutos e remova a tampa reguladora de vapor.
3. Junte o tomate pelado, os tomates, a courgete e a cenoura. Tempere com o sal e a pimenta e selecione novamente o programa de cozedura lenta P1.
4. Adicione a água a ferver e selecione o programa de sopas P1, durante 20 minutos.
5. Antes de triturar, junte o manjericão.
6. Abra os ovos à superfície da sopa e selecione o programa de cozedura lenta P2, durante 10 minutos.