Sobremesas

Pudim de Café

  • Blogger Oficial
  • Fácil
  • 40 Min.
  • 8-10 Doses
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Receita publicada por:

Mariana/Receitas para a Felicidade - https://receitasimplesecomocoracao.blogspot.com/

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Ingredientes

6 ovos

2 gemas

1 lata de leite condensado

1 medida ( da lata de leite condensado), de café forte

2 c. sopa de leite em pó

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Confeção

  1. Forre uma forma de pudim com o caramelo liquido. Reserve.
  2. Na taça da cuisine companion com o acessório batedor, deite os ovos, as gemas e o leite condensado e misture por 1 min/Vel.7. Junte o café, o leite em pó e misture por mais 40 segundos, na mesma velocidade.
  3. Encha a forma caramelizada com o preparado, e cubra-a com película aderente.
  4. Lave a taça e deite 0,7 L de água fria, sem qualquer acessório. Feche a tampa e coloque a panela de vapor com a forma do pudim. Seleccione o programa de vapor P1, 30 minutos.
  5. Retire e deixe arrefecer bem, antes de o desenformar. Leve ao frigorífico até ser hora de servir.
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