Doces e Compotas

Muffins de chocolate e cramberries

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 10 Min.
  • 10-12 Doses
Receita publicada por:

Silvia Afonso

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Ingredientes

1 chav. de farinha de trigo

1/2 chav. de farinha integral

2/3 chav de açucar amarelo

1c . sobremesa de fermento em pó

1 chav. de leite vegetal soja/ aveia

1/3 chav de óleo 1 c.cafe de sumo de limão raspa de 1/2 limão

125 gr de cramberries

100 gr de chocolate em pedaços pequenos

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Confeção

  1. 1. Misture todos os ingredintes secos na tassa com o acessorio de amassar na velociade 5, 20 segundos.
  2. 2. Parte misture os ingredientes liquidos num copo.
  3. 3. Programe mais 2 minutos, na velocidade e pela abertura do vapor deite lentamente a mistura dos liquidos e alguns craberries e chocoate..
  4. 4. Forme as formas dos queques com forminhas de papel, e echa-as ate 2/3 da capacidade e distribuia os cramberries e cololate granulado.
  5. Leve ao forno pré aquecido a 180º cerca de 15 a 20 minutos.
  6. Retire do forno e deixe arrefecer .

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