Panela de Vapor

Bolo ao Vapor de Laranja e Iogurte

  • Blogger Oficial
  • Fácil
  • 60 Min.
  • 8-10 Doses
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Receita publicada por:

Mariana/Receitas para a Felicidade - https://receitasimplesecomocoracao.blogspot.com/

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Ingredientes

200g de açúcar

250g de farinha com fermento

2 c. sopa de farinha Maizena

1 c. chá de fermento Royal

4 ovos

Casca de uma laranja

Sumo de três laranjas

1 iogurte natural (150g)

A medida do copo de iogurte, de óleo

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Confeção

  1. Coloque na taça com a lâmina amassar/triturar, o açúcar com a casca de uma laranja e seleccionar Pulse por 1 minuto e de seguida Vel.12 /1 minuto. Junte o sumo das 3 laranjas assim como os restantes ingredientes e programar 40 seg. Vel.7.
  2. Deite o bolo numa forma, previamente untada e enfarinhada.
  3. Encha a taça (limpa) com 0,7 L de água, tape e coloque a Panela de Vapor da Cuisine Companion com a forma, envolvida em folha de alumínio (mas fazendo-lhe alguns furinhos para que o vapor possa sair).
  4. Seleccionar o programa de vapor P1 por 60 min. Verifique se está no ponto, recorrendo a um palito.
  5. Retire, e deixe arrefecer por completo antes de o desenformar.
  6. Sirva simples ou decorado com açúcar em pó!
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