Confeção

1. Faça primeiro a calda na forma de pudim, misture o açúcar e a agua e leve ao lume até derreter.
2. Na taça da Moulinex coloque todos os ingredientes com o acessório batedor.
3. Programe 5 minutos na velocidade 7.
4. Verifique se a mistura está homogénia, senão programe mais 2 minutos.
5. Coloque o preparado na forma caramelizada e passe a taça da CC por àgua.
6. Coloque agua na taça da CC pela medida mínima de 700cl
7. Coloque a forma no seu interior coberta com papel de aluminio.
8. Programe a CC na função steam durante 40 minutos.
9. Não desenforme quente nem morno porque pode "desmanchar-se"