Sobremesas

Bolo de Claras e Azeite

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  • Fácil
  • 40 Min.
  • 8-10 Doses
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Receita publicada por:

Mariana/Receitas para a Felicidade - https://receitasimplesecomocoracao.blogspot.com/

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Ingredientes

5 claras

2 iogurtes sabor de manga

2 1/2 copos de açúcar

3 copos de farinha

1 copo de azeite extra virgem

1 c. sobremesa, de fermento Royal

Raspa de um limão

1 c. sopa de sementes de papoila (opcional)

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Confeção

  1. Comece por bater as claras com um copo de açúcar , com o acessório batedor vel.7/5 min.
  2. Retire e reserve.
  3. Sem lavar a taça, coloque agora a lâmina amassar/triturar, deite o restante açúcar e os iogurtes e misturar 20 seg./Vel.6.
  4. Juntar a farinha, as sementes de papoila e o fermento e programar 15 seg./Vel.6.
  5. Seleccionar agora o programa massas P3, enquanto deita o azeite em fio.
  6. Por fim, envolver delicadamente as claras na massa (este passo fiz à mão).
  7. Leve ao forno a 180º C por cerca de 25/30 minutos.
  8. Decorar a gosto.
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