Sobremesas
Bolo de limão
- Receita de Fã
- Fácil
- 50 Min.
- 6-10 Doses
Ingredientes
200g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
200g de açúcar
1 pacote (7,5g) de açúcar baunilhado
3 ovos médios
100ml de leite
10ml sumo de limão
Raspa de 1 limão
250g de farinha de trigo com fermento
1 pitada de sal
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- Receita adaptada do blog Cinco Quartos de Laranja
- Adicione o sumo de limão ao leite e deixe descansar aproximadamente 10min.
- Com a lâmina de triturar/amassar misture a manteiga com os açúcares na vel.7 durante 1m30seg. Pelo orifício da tampa adicione os ovos um a um.
- Adicione o sal, o leite, a farinha e a raspa de limão e misture durante 2m30seg na vel.7.
- Coloque a massa numa forma de bolo inglês previamente untada.
- Levar ao forno pré-aquecido a 180C durante cerca de 45min.
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