Acompanhamentos

Almofadas com salsichas mistas

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 10 Min.
  • 1-20 Doses
Receita publicada por:

Célia Pinho

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Ingredientes

Para a Massa:

• 400g de farinha

• 60g de margarina

• Sumo de meio limão

• 325 ml de água

• 325 ml de leite

• Uma pitada de sal

Ingredientes recheio:

Salsichas (tipo Nobre) Q.B.

Queijo Q.B.

Fiambre Q.B

2 ovos

Pão ralado Q.B.

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Confeção

  1. Preparação da Massa:
  2. 1. Pese a farinha e reserve
  3. 2. Deite na taça a água, o leite o sal, a manteiga e o sumo de limão e programe 5 Min/100º/Vel 3.
  4. 3. Junte a farinha de uma só vez e programe 20seg/vel 6.
  5. 4. Retire a massa e deixe arrefecer.
  6. 5. Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda do rolo, estenda a massa e recheie a gosto.
  7. Preparação do recheio:
  8. 1. Tire as salsichas da lata para escorrer
  9. 2. Enrolar a salsicha em uma fatia de queijo e fiambre
  10. 3. Colocar sobre a massa e enrolar
  11. 4. Passe-as pelos ovos batidos e depois pelo pão ralado.
  12. 5. Frite em óleo ou congele

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