Sobremesas
Leite creme tradicional
- Receita de Fã
- Fácil
- 15 Min.
- 6-8 Doses
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![Leite Creme cuisine Companion Ligada a ficha (36)1.gif](https://receitas.moulinex.pt/companion/uploads/images/2017/05/12/59150b82a1065_3.gif)
Ingredientes
6 gemas de ovo
35g maïzena®
750 ml leite
150 g açúcar
1 pau de canela
Casca de meio Limão
Açucar qb para queimar
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Coloque as gemas, o açúcar e a Maizena na taça com o acessório Batedor e Selecione velocidade 6 durante 10 segundos para misturar
- Coloque na taça a casca do limão ( só parte amarela ) e o pau de canela .-Selecione programa sobremesas, velocidade 4, 90º C ,durante 15 minutos e assim que iniciar, junte 650 ml do leite lentamente pelo orifício da tampa.
- No final da cozedura, junte os 100 ml de leite frio que reservou e misture durante 30 seg. na velocidade 6 para homogeneizar o creme.
- Sirva Frio
- Sugestão : Polvilhe de açúcar branco e use um maçarico para queimar
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