Molhos

Doce de limão

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 50 Min.
  • 1-20 Doses
Receita publicada por:

Lídia de Matos

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Ingredientes

- 500grs de limão sem casca, sem caroços e sem a pele branca

- 500grs de açúcar

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Confeção

  1. Coloca-se na taça com a lâmina trituradora o limão arranjado e o açúcar - vel. 8, 1 min
  2. Programa-se de seguida vel. 3, 100º, 30 minutos, sem a tampa doseadora de regulação da extracção de vapor
  3. No final do tempo se pretender um doce mais apurado programe vel. 3, 120º, 10 minutos
  4. Coloque o preparado em frascos, ao arrefecer irá solidificar.
  5. Este doce é um ótimo molho para acompanhar carnes assadas ou grelhadas.

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