Confeção

1. Descasque e lave as batatas, a cebola e os dentes de alho, corte tudo em pedaços pequenos e deite-os na taça do robot com a lâmina picadora.
2. Adicione o tomate pelado com o molho, a polpa de tomate, um raminho de manjericão e o azeite, acrescente água até cobrir e tempere com sal. Seleccione o Programa de Sopa P1, a 100ºC durante 40 minutos.
3. Verifique a quantidade de água, rectifique os temperos, deite numa terrina e sirva polvilhado com cubinhos de pão torrado e folhas de manjericão a gosto.