Sobremesas

Pudim de cenoura e laranja

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 15 Min.
  • 6-8 Doses
Receita publicada por:

Helena Tomás

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Ingredientes

150g de cenoura (pesada descascada)

250ml de água

500ml de sumo de laranja

100g de farinha Maizena

130g de açúcar (usar um pouco mais, se as laranjas forem pouco doces)

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Confeção

  1. Colocar a água e a cenoura cortada em pedaços na taça, munida da lâmina ultrablade e, em Pulse, triturar a cenoura até ficar "em sumo" (cerca de 3 minutos). A cada 30 segundos, abrir a CC e, com a espátula, raspar a cenoura das paredes da taça, puxando-a para baixo.
  2. Adicionar os restantes ingredientes e voltar a usar o Pulse por mais 1 minuto.
  3. Mudar para o acessório misturador, escolher o programa Sobremesas, reduzindo o tempo para 12 minutos.
  4. Deitar a mistura numa forma de buraco, previamente passada por água. Deixar arrefecer e levar ao frigorifico no mínimo por 2 horas.
  5. Passar uma faca à volta da forma e desenformar para o prato de servir.
  6. Nota: Receita Sabor intenso, alterada e adaptada à CC por Helena Tomás

Esta receita foi criada por um fã da comunidade. A Moulinex não se responsabiliza por eventuais erros ou resultados da receita.



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