Doces e Compotas
Crepes a vapor
- Receita de Fã
- Fácil
- 45 Min.
- 6-8 Doses
Ingredientes
Papel vegetal
100g de margarina
750ml de leite
4ovos tamanho L
80g de açúcar e
380g de farinha (nacional para bolos com fermento)
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Confeção
- Colocar a manteiga na taça na velocidade 10 a 90° de temperatura durante 03:30.
- Colocar o leite o açúcar os ovos na velocidade 10 e ir juntando a farinha pelo buraco do vapor.
- Retirar o preparado para uma tigela a parte e lavar a taça.
- Colocar 700ml de água.
- Forrar o fundo da taça a vapor com papel vegetal.
- Ligar a cici a 120° de temperatura durante 40 minutos
- Quando começar a ferver coloque uma conchinha de massa sobre o papel vegetal e deixe cozinhar cerca de 02:40 minutos
- Rechear a gosto
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