Sobremesas

Flan Pâtissier

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 50 Min.
  • 1-8 Doses
Receita publicada por:

Célia Pinho

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Flan Pâtissier.jpg

Ingredientes

5 Ovos

180g de açúcar

100g de maïzena

2 Saquetas de açúcar de baunilha

1l de leite

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Confeção

  1. Pré aquecer o forno a 180°
  2. Colocar o acessório batedor e juntar os ovos, o açúcar, a maïzena, e o açúcar baunilha, depois misturar à velocidade 6 durante 1 minuto. Depois de 30 segundos juntar o leite.
  3. Em seguida programar o programa sobremesa vel.5 durante 10m.
  4. Virar o preparado numa forma revestida com papel vegetal e levar ao forno cerca de 40m (pode variar consoante o forno).
  5. Receita inspirada de: Livro un million de menus cuisine companion

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