Infantil
Iogurtes de maçã e canela
- Receita de Fã
- Fácil
- 25 Min.
- 9 Doses
Ingredientes
1 l de leite pasteurizado (leite do dia), gordo (de preferência)
2 iogurtes naturais sem açúcar (120g cada)
2 colheres (sopa) de açúcar branco
3 maçãs reinetas grandes
3 colheres de sopa de açúcar amarelo
1 colher (sobremesa) de canela
1 colher (sobremesa) de sumo de limão
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- Na taça, munida do acessório misturador, colocar as maçãs cortadas em pedacinhos, com o açúcar amarelo, o sumo de limão e a canela. Selecionar o Programa Sobremesas. Quando terminar, fazer Pulse por 15 segundos (ou até estar a gosto).
- Distribuir o coulis de maçã pelos frascos que vai utilizar para fazer o iogurte.
- Lavar a taça.
- Colocar na taça, com o acessório batedor, um pouco de leite, o açúcar branco e os iogurtes naturais. Programar velocidade 4, 3 minutos.
- Juntar o restante leite e, na velocidade 4, programar mais 3 minutos, para obter uma mistura homogénea.
- Verter cuidadosamente a mistura de iogurte para os frascos e levar à iogurteira pelo tempo recomendado pela marca (cerca de 12 horas). Tapar os frascos e levar ao frigorífico de um dia para o outro.
- DICA: Comer o iogurte sem misturar o coulis (de cima a baixo), para o iogurte não ficar líquido.
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