Sopas

Aveludado de Legumes (Paleo)

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 30 Min.
  • 1-6 Doses
Receita publicada por:

Célia Pinho

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Ingredientes

1 courgette grande

4 cenouras

6 “molhos” de couve flor

Uma cebola média

Couve coração (várias folhas) eu não usei não tinha

1 litro água

Azeite e flor de sal qb

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Confeção

  1. Na taça colocar o acessório Ultrablade adicionar todos os legumes cortados em pedaços.
  2. Juntar a água e temperar com um pouco de sal.
  3. Programar P1 Sopas 30m.
  4. Temperar com um fio de azeite e misture com a ajuda da espátula.
  5. Caso seja necessário junte mais água.
  6. Deixe arrefecer um pouco e sirva
  7. Receita Inspirada de: https://paleogustativa.wordpress.com/2016/11/23/classico/

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