Infantil

Biscoitos de avelã

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 45 Min.
  • 1-8 Doses
Receita publicada por:

Grupo Cuisine Companion

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biscoitos avela virginia.png

Ingredientes

200 g de Farinha

130 g de Açúcar

100gr de manteiga à temperatura ambiente

1 Ovo L

Miolo de avelã 100 g (ralado)

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Confeção

  1. Lâmina de amassar/triturar
  2. Colocar a manteiga. Programar velocidade 3, 75°, 3 minutos.
  3. Acrescentar os ingredientes secos (misturados antes) na taça. Colocar o ovo. Programar velocidade 5, 1 minuto. Se ainda não ficar homogéneo, colocar um pouco de leite até formar bola.
  4. Retirar pedacinhos de massa e fazer bolinhas.
  5. Com o dedo, pressionar ligeiramente cada bolinha.
  6. Colocá-las em tabuleiros antiaderentes ou forrados com papel vegetal e levar ao forno a 170 º cerca de 20/25 minutos ou até estarem bem douradas e bem cozidas por dentro.
  7. Depois de arrefecidas, guardar em caixas ou frascos herméticos.
  8. Receita de Virgínia Almeida
  9. Adaptada de https://lifestyle.sapo.pt/sabores/receitas/biscoitos-de-avela-2

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