Sobremesas

Crumble de Maçã

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 45 Min.
  • 8 Doses
Receita publicada por:

Rui Carvalho

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Ingredientes

- Ingredientes para o crumble:

100 gr margarina vegetal

80 gr de açúcar

150 gr de farinha (usei sem fermento, tipo 65)

- Ingredientes para a base da fruta:

600 gr de maçãs aos quartos (pesadas sem casca e sem caroços)

sumo de limão (pus 1 colher de sopa)40 gr de açúcar

1 colher de chá de canela

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Confeção

  1. Passos:
  2. Colocar todos os ingredientes para o crumble no copo. Programar 60 seg-vel 8 com peça triturador .
  3. Retirar do copo.
  4. De seguida colocar todos os ingredientes no copo para a base da fruta e programar 10 seg-vel 10.
  5. Passar a espátula para juntar resíduos das paredes do copo e programar 7 min-130º C no programa Mijoté.
  6. De seguida untar forma com pouco manteiga e meter o preparado de fruta, por cima espalhar o crumble.
  7. Pré aquecer o forno 180°C e meter o a forma no forno so a cozer a parte de baixo 25 min, de seguida mais 5 min a usar a parte de cima e de baixo do forno para tostar o crumble.

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