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Licor de café

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 20 Min.
  • 1-6 Doses
Receita publicada por:

Grupo Cuisine Companion

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Ingredientes

1 Litro de Aguardente

500 gr açúcar

650 ml água

3 colheres sopa cheias de café em grão

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Confeção

  1. Coloque num recipiente com tampa a aguardente e os grãos de café. Feche bem e deixe em repouso 8 dias.
  2. Acessório batedor. Após este tempo coloque na taça a água e o açúcar e programe velocidade 2, 120°, 18 minutos. Retire, deixe arrefecer e adicione ao preparado anterior.
  3. Com a ajuda de um funil, passe o líquido para as garrafas.
  4. Deixe o licor durante alguns dias nas garrafas de forma a intensificar o sabor. Num lugar fresco e escuro
  5. Receita adaptada para a CC de http://bimbyworld.com/licor-de-cafe-simples.bimby

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