Sobremesas
Bolo de ananás e côco invertido
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 6-8 Doses
Ingredientes
4 OVOS
1 LATA PEQUENA DE ANANÁS
1 IOGURTE NATURAL AÇUCARADO (OU DE SABOR A GOSTO)
1 + 1/2 "MEDIDA DO COPO DO IOGURTE" DE: AÇÚCAR AMARELO (OU OUTRO A GOSTO), DE CÔCO RALADO E DE FARINHA
1 C. CHÁ DE FERMENTO
1/2 MEDIDA DE ÓLEO
1/2 MEDIDA DE CALDA DE ANANÁS
MANTEIGA Q.B.
CARAMELO (USEI DE COMPRA) Q.B.
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Colocar o acessório batedor, os ovos inteiros e o açúcar, bater na V. 8, 7 minutos.
- Colocar todos os outros ingredientes menos a farinha e o fermento.
- Bater mais 3 min na V. 8.
- Por fim juntar a farinha e fermento (peneirados) e envolver na V. 4, 30 segundos (verificar se ficou bem misturada, caso contrário envolver o resto com a vara de arames).
- Untar a forma com manteiga, seguida do caramelo, dispor as rodelas de ananás no fundo da forma e meias rodelas nas laterais.
- Levar ao forno previamente aquecido a 180° 30 minutos.
- Dica: desenformar o bolo ainda quente para o caramelo não começar a solidificar e ficar agarrado ao fundo.
Esta receita foi criada por um fã da comunidade. A Moulinex não se responsabiliza por eventuais erros ou resultados da receita.
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