Panela de Vapor

Lírio com laranja a vapor

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 40 Min.
  • 2-3 Doses
Receita publicada por:

Lélia Ferreira

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Ingredientes

2 postas de lírio

1 cenoura

Q.B. Brócolos

Q.B. Couve flor

4 batatas doces

1 laranja

2 dentes de alho

Azeite

Sal

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Confeção

  1. Lavar bem as batatas e colocar no forno num tabuleiro (não precisa temperar)
  2. Untar as postas de lírio com o azeite, temperar com sal e alho e colocar na panela a vapor.
  3. Cortar a laranja as rodelas, com as pontas das laranjas exprema o sumo sobre o peixe e depois coloque as rodelas sobre o mesmo.
  4. Coloque 800ml de água na taça juntamente com as cenouras cortadas às rodelas.
  5. No cesto de vapor coloque os brócolos e a couve-flor
  6. Feche a taça e coloque a panela a pavor, depois programe 40min a 130 graus.
  7. Quando faltar 10min para terminar o programa retire os legumes.
  8. Quando terminar o programa da CiCi batatas também devem estar prontas
  9. Servir tudo junto e regar com um fio de azeite
  10. Bom apetite

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