Carne

Frango sentado acompanhado com batatinhas e legumes cozidos a vapor

  • Receita de Fã
  • Fácil
  • 50 Min.
  • 4 Doses
Receita publicada por:

Silvia Cunha

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Ingredientes

1 Frango

Alho

Sal

Malagueta moída na CC

Vinho branco

Sumo de limão

Pimentão doce

Azeite para esfregar o frango

Batatas pequenas

1 molho pequeno de nabiças

Alho e azeite para as batatas

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Confeção

  1. Fazer uma marinada para o frango com vinho branco, alho,limão,pimentão doce , sal e malagueta moída a gosto. Deixar a marinar no frigorifico 24 horas para o frango ganhar gosto. Colocar o frango esfregado com um pouco de azeite na taça e deitar a marinada juntamente.
  2. Lavar bem as batatinhas com casca com água quente para ficarem bem lavadas colocar na panela de vapor juntamente com legumes bem lavados usei um molho de nabiças pequenas.
  3. Selecionar o programa a vapor P2.
  4. Após terminar o programa tirei as batatas e os legumes as batatas coloquei num tabuleiro de ir ao forno com azeite e alho e levei ao forno alourar.
  5. Verifiquei a cozedura do frango e pôs por opção mais 15 minutos no mesmo programa depois tirei para servir.

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