Vegetarianas
legumes com molho de soja e vinho com massa penne
- Receita de Fã
- Fácil
- 40 Min.
- 4-7 Doses
Ingredientes
Legumes com molho de soja e vinho
ingredientes
1 courgette
1 berinjela
2 cenouras
1 cebola
50g de couve flor
1 pimento vermelho
20g de costumes laminados
20g de feijão de soja
300ml de polpa de tomate
250ml de vinho branco
2 colters de sopa de molho de soja
sal q.b
1 caldo knorr de legumes
1 colher de sopa de massa de pimentão
1 colher de sopa de oregaos
Massa
Ingredientes.
250g de massa penne
sal q.b
Agua quente até cobrir a massa.
Fio de azeite.
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Cortar todos os legumes em bocados pequenos.
- Colocar a lamina borboleta na taça e programa 115g velocidade 4 durante 25 min. Colocar todos os ingredientes de na taça.
- 3. Tirar os legumes e o molho dos legumes da taça e reservar, trocar a lamina borboleta pela lamina de mexer e colocar a agua quente a massa e o sal e programar 14 min (porque a massa dizia 12 min por isso coloquei mais dois minutos para a agua ferver).
- 4. Escoar a massa e colocar um fio de azeite. Juntar os legumes e servir.
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