Sobremesas
Bolo de banana, canela e nozes
- Receita de Fã
- Fácil
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- 2-4 Doses
Ingredientes
3 ovos
2 bananas maduras
3 colheres de sopa de leite
75g de margarina (usei liquida)
1 colher de chá de canela
75g de nozes
175g de açúcar amarelo
200g de farinha com fermento
1 pitada de sal
Margarina e farinha para untar a forma
Adicionar à lista de comprasConfeção
- 1. Colocar a lamina picadora na taça e juntar as bananas e pressionar turbo 2 vezes.
- 2. Trocar para a lâmina batedora.
- E adicionar os ovo batidos e o leite velocidade 6 durante 3 minutos.
- 3. Acrescentar a margarina líquida e colocar velocidade 6 durante mais 2 minutos.
- 4. Adicionar o açúcar, a canela e o sal e colocar velocidade 7 durante 4 minutos.
- 5. Acrescentar a farinha e o fermento na velocidade 4 durante 30 segundos.
- 6. Por fim, envolver na massa as nozes picadas (cortei aos pedacinhos com a faca porque gosto de sentir as nozes)
- 7. Colocar o preparado numa forma tipo bolo inglês untada com margarina e farinha. (Usei apenas papel vegetal)
- 8. Por cima, colocar as restantes nozes picadas.
- 9. Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 45 minutos +/-.
- 10. Deixar a arrefecer e servir!
- Bom apetite
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