Confeção

1. Colocar lamina triturar /amassar com ovos, leite condensado, leite bater na vel 7, 3 minutos.
2. Adicionar o coco e bater vel 6, 30 seg.
3. Untar as formas individuais de vidro com spray ou caramelo e dispor o preparado, levar a cozer a vapor a 120 graus por 50 minutos na panela de vapor cada um tapado com uma folha de alumínio individual
4. Ou colocar numa forma normal de pudim e cozer dentro da taça 100 graus, 30 minutos ou na panela a vapor 120 graus, 45 minutos atenção verificar se está cozido pode variar os tempos.
5. Desenformar depois de frio.
7. Formas que podem utilizar
8. - vidro e alumínio individuais
9. - alumínio para cozer a vapor ou no forno em banho maria
10. - na seb máquina de iogurtes que faz sobremesas a cozer durante 1 hora programa 3
12. https://odocenuncaamargouu.blogspot.pt/2017/11/pudim-de-coco-com-leite-condensado.html