Acompanhamentos
Milho cozido
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 1-3 Doses
Ingredientes
1 colher de sopa azeite
300 Gr. Farinha de Milho
3 Dentes de alho
100 Gr Couve “tipo caldo verde”
30 Gr Margarina ou Banha
1,5 lt água
Sal qb
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Acessório batedor.
- Refogar o Alho com o azeite. Velocidade 2 Temperatura 100º durante 2 Minutos
- Juntar a água e a margarina, colocar Temperatura 60º durante 5 Minutos.
- Acrecentar a couve. Programar Temperatura 45° Velocidade 4 durante 20 Minutos e acrescentar a farinha de milho lentamente. Mudar a temperatura para 100° depois de colocada a farinha Depois de cozido deitar nas taças ou pratos fundos.
- Depois de frio pode ser cortado em quadrados e frito em óleo e fazendo um maravilhoso 'Milho Frito'!
- Acompanhe com um bom bife de atum.
- Receita de São Freitas, adaptada de http://www.somosmadeira.com/2015/09/milho-cozido-na-bimby.html?m=1
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