Peixe e Marisco
Arroz de Bacalhau com Grão
- Receita de Fã
- Fácil
- 30 Min.
- 4 Doses
Ingredientes
2 postas de bacalhau
2 tomates maduros
1 cenoura
1 cebola
2 dentes de alho
300 g de arroz
1 lata pequena de grão
1 cubo caldo de marisco
azeite
água quente
salsa picada
sal e pimenta
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Lâmina picadora
- Coloque na taça a cebola cortada em 4, os dentes de alho e o tomate.
- Velocidade: 12 - Tempo: 10 segundos
- Acessório misturador
- Adicione azeite.
- Programa de Cozedura Lenta P1 - Temperatura: 130º C - Tempo: 5 minutos
- Acrescente a cenoura ralada e o bacalhau cortado em pedaços.
- Programa de Cozedura Lenta P1 - Temperatura: 130º C - Tempo: 5 minutos
- Junte o arroz, a água quente e o cubo de caldo. Envolva com uma colher.
- Programa de Cozedura Lenta P1 - Temperatura: 100º C - Tempo: 18 minutos
- A 5 minutos do fim do programa anterior, junte o grão e retifique os temperos.
- Sirva de imediato polvilhado com a salsa picada. Bom Apetite!
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