Carne
Lombo a vapor com molho de cogumelos acompanhado com arroz a vapor e legumes
- Receita de Fã
- Fácil
- 45 Min.
- 4 Doses
Ingredientes
500 gr de lombo de porco
2 dentes de alho
Pimentão doce q.b
Malagueta moída q.b
Sal 1 colher de chá
250 ml de vinho branco
1 cebola média
1 dente de alho
150gr polpa de tomate
1 lata de cogumelos
250 ml de vinho
600 gr de água
1 chávena e meia de arroz
3 chávenas de água quente
Sal 1 colher de chá
1 cubo de Knorr
1 colher de azeite
Legumes ( feijão verde e cenoura)
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Tempere o lombo com alho,sal,malagueta moída,pimentão doce e vinho branco, fica a marinar.
- Coloque na taça com o acessório triturar a cebola e o alho,triturar , a velocidade 12,1 minuto.
- Depois adicione o tomate, sal e os cogumelos erefogue no programa slow P1, 5 minutos.
- Adicione o vinho e a água.
- O lombo coloque na panela a vapor bem escorrido e no tabuleiro de cima os legumes.
- No cesto coloque papel vegetal 1 chávena e meia de arroz, azeite,sal, o Knorr e 3 chávenas de água a quente.
- E selecione o programa de vapor P 1 , 40 minutos.
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