Confeção

1. Partir as salsichas aos bocados
2. Na taça deitar ovos + leite + sal + pimenta. Programar 3 minutos / velocidade 4
3. Deitar o óleo na taça e bater mais uns segundos.
4. Deitar a farinha peneirada e previamente misturada com o fermento. Bater 4 minutos / velocidade 5. Não bater demais. Bater só até misturar farinha e ficar sem grumos. Provar o sal e acertar se preciso.
5. Juntar salsichas ao preparado e envolver tudo.
6. Dispor o preparado numa forma previamente untada com manteiga e farinha ou em forminhas individuais de papel.
7. Levar ao forno a cozer a 180º, durante cerca de 20 minutos se forem forminhas ou 30 minutos se for em forma.