Bebidas
Licor de Chocolate
- Receita de Fã
- Fácil
- 45 Min.
- 1-12 Doses
Ingredientes
500G DE AÇÚCAR AMARELO;
500G DE ÁGUA MINERAL (GARRAFA, DA TORNEIRA ALTERA O SABOR);
1 TABLETE DE CHOCOLATE PRETO DE CULINÁRIA (200GR)
1 LATA DE LEITE CONDENSADO;
500GR DE VODKA (OU WISKY)
Adicionar à lista de comprasConfeção
- Com o copo da CC limpo e seco, coloca-se a lâmina picadora e o chocolate previamente partido (inteiro não é opcional pois atrasa o processo) selecciona-se a velocidade 12, 30 segundos ;
- Juntar o açúcar amarelo, seleccionar velocidade 12, 20 segundos, para misturar os dois ingredientes;
- Mudar para a lamina Misturadora;
- Juntar a água e programar 30 minutos, 100ª, velocidade 6;
- Deixar arrefecer, até estar morno, juntar o leite condensado e a vodka, seleccionar velocidade 6, 4 minutos;
- Distribuir por uma ou várias garrafas, guardar ou no frio ou em local seco e fresco;
- Sugestão de apresentação: Antes de servir derreta chocolate e molhe o bocal dos copinhos, leve ao frio e sirva após o chocolate estar firme;
- Nota: o licor no frio tem validade de 6 meses, no local fresco e seco 3 meses.
- Nota: Receita adaptada à CC, original livro "Prendas de Natal com a Bimby"
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